主料:
鹅蛋，
两个
辅料:
香菜，
四棵
配料:
油适量，
盐适量，
白酒，
几滴香菜炒鹅蛋的做法步骤
1.原料图，香菜洗净，留根须。
2.鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。
3.将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。
4.锅里放油烧热。
5.下蛋液煎至成型。
6.翻面，铲成小块即可出锅。
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